前段时间接诊了一位35岁的女性，来的时候手里拿着一盒草莓，她告诉我，这些草莓看起来只是表面有些发霉，扔掉似乎太可惜了，但如果吃了，不知道会不会对身体有害？带着这样的疑问，她决定来医院向我咨询。相信这是很多朋友在生活中常见的问题，接下来我就根据临床经验给大家做一下科普。

从专业角度来讲，发霉的草莓不仅口感和营养价值大打折扣，更重要的是，霉菌可能产生有害的毒素，这些毒素即使经过清洗或削除霉斑，也很难完全去除。一旦摄入体内，可能会引发食物中毒，甚至威胁生命健康。所以草莓发霉了，一般不能吃。

为了避免类似的情况再次发生，我给出了以下几个注意事项：

1、每日检查食物：每天检查冰箱和储存柜中的食物，一旦发现有发霉的迹象，应立即丢弃。不要抱有侥幸心理，认为去掉霉斑就能食用。

2、正确储存食物：草莓水果应放在阴凉通风处，避免阳光直射和潮湿环境。同时，不要将食物长时间存放在冰箱中，以免滋生霉菌。

最后，我想提醒大家：食品安全关乎每个人的健康，千万不要掉以轻心。让我们从日常生活中做起，注意食物的储存和检查，避免因为一时的疏忽而给身体带来不必要的伤害。