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• 红薯发芽了还能吃吗

  红薯发芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素及矿物质，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-03 76196次

• 土豆发芽了还能吃吗

  土豆发芽了是不能吃的。发芽的土豆是有毒性的。其芽孔周围及发绿的地方有一种叫龙葵碱的神经毒素，龙葵碱是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。当食用龙葵碱达到一定的量时，可以导致人的呼吸肌麻痹，从而出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心及呼吸困难等症状。严重时可造成呼吸肌麻痹，从而导致死亡。并且发芽的土豆，其原有的营养成分已流失，所以千万不要食用发芽发绿的土豆，这种土豆就算经过浸泡或高温蒸煮，仍然是无法去除龙葵碱毒素的，应坚决扔掉。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-01 81140次

• 菱角孕妇可以吃吗
  菱角孕妇可以吃，菱角具有利尿，止渴，解毒的功效，妊娠期间不管是自身免疫力还是胃肠的蠕动功能都会出现大大降低，孕妇容易出现消化不良，便秘等。菱角富含碳水化合物，蛋白质和膳食纤维，能促进孕妇消化吸收，防止便秘。菱角富含钙，镁，磷等微量元素，可以促使胎儿的骨骼生长和身体发育。菱角中含有烟酸成分，可以保护胎儿神经系统的发育。但是不建议孕妇生吃菱角，因为菱角上面有姜片虫，之后寄生在人的小肠里，容易引发消化道疾病。
  语音时长 01:18”
  李娜 主治医师中国人民解放军第九八九医院

  2020-02-24 5400次

• 痛风可以吃菱角吗
  痛风是可以吃菱角的，菱角是一种草本水生植物-菱的果实，菱角皮脆肉美，煮熟后可以食用的，也可以熬粥吃，所以痛风患者是可以适当吃一些菱角的菱角，菱角也不会加重痛风患者的病情，而且菱角中还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和微量元素等营养素。菱角味甘平无毒，具有利尿，通乳，止消渴，解酒毒等的功效，由于其具有一定的利尿功能，所以对于痛风患者来讲，还有一定的辅助治疗的作用。另外，适当的吃些菱角还具有抗癌防癌的功效，也能够补脾益气健脾，也能够促进减肥。另外，菱角还具有一定的美容养颜以及提高人体抵抗力等的作用，所以适当的补充一些菱角对身体是有一定的养生作用的。
  语音时长 01:38”
  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2019-03-14 5560次

• 孕妇可以吃菱角吗
  病情分析：孕妇可以适量的吃菱角，菱角含有丰富的维生素C以及钙、铁、磷等微量元素，孕妇食用后，可以补充孕期所需的一部分营养。但是菱角性寒，孕妇不宜长期大量食用，以免引起流产或者早产。意见建议：孕期要避免过多的食用寒凉性的食物，以免影响母儿健康。要多吃有营养的东西，新鲜的蔬菜、当季的水果以及牛奶、鸡蛋、瘦肉等，适量的吃一些坚果，保证饮食多样化。
  张印星 副主任医师黄石市中心医院

  2021-12-06 1002次

• 菱角孕妇可以吃吗
  病情分析：孕妇是可以吃菱角的，菱角中含有蛋白质、脂肪以及多种维生素，孕妇适当吃菱角可以促进胎儿生长，而且还可以缓解孕吐增强孕妇的体质。意见建议：建议孕妇平时可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，这样可以补充身体所需要的维生素，避免吃一些生冷油腻的食物。养成良好的作息习惯，不要过于劳累。
  冯仰伟 副主任医师中国人民解放军第88医院

  2020-06-28 1101次

• 花生豆发芽了可以吃吗
  花生豆发芽了是否可以吃，要根据具体情况来判断，如果发芽的花生豆出现了变质的情况，通常不可以吃，如果没有出现变质就可以吃。花生豆是常见的一种食物，如果放置的时间过长，会引起花生豆发芽，如果此时发芽的花生豆没有出现变质以及腐烂的情况，通常可以吃。其中的营养成分以及营养价值并不会消失，吃了之后也不会对人体
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-10-08 0次

• 肾病可以吃菱角吗
  肾病是可以吃菱角的，但是不可以一次性吃太多。菱角中含有丰富的蛋白质以及钙元素，肾病可以吃菱角，每天适量的吃一些，可以补充身体所需的营养，对增强体质有一定的帮助，不会导致肾病加重。而且菱角中含有丰富的矿物质和纤维素，能够促进肠胃蠕动，加快机体的消化，帮助提高患者食欲。但是在吃的时候一定要适量，以免导致
  马强 副主任医师中国人民解放军总医院

  2021-12-07 749次