白酒和山楂能一起吃吗

一般白酒和山楂可以一起吃,二者所含的成分之间没有什么明显的冲突,一起食用一般不会引起身体不适,具体如下。

白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成的各类酒,在饮用时应注意用量,否则容易造成身体损伤。中医一般认为山楂味酸、甘,性温,归脾、胃、肝经,具有消食健脾、行气消瘀的功效,主要用于治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等病症,而现代研究表明,山楂中含多种有机酸,食用后在一定程度上能增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,有利于促进蛋白质的消化和吸收,而且山楂中所富含的脂肪酶也有利于促进脂肪的消化和吸收。白酒和山楂不存在相克的说法,所以白酒和山楂可以一起食用。

在食用某种食物前可以详细了解其营养成分和食用禁忌,避免因误食引起身体不适。

以上内容仅供参考

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