崔馨 副主任医师
中国人民解放军总医院 | 眼科

补眼最快的菜,让你视力更清晰!

前不久遇到过一位中年患者,由于长时间面对电脑工作,他的视力越来越差。在调整了饮食习惯并增加了富含眼部营养素的食物摄入后,他的视力状况得到了显著改善。

接下来,我将分享一些对眼睛有益的食物,为大家揭示如何通过饮食调整来维护视力健康。

1、胡萝卜炒鸡蛋:将2根胡萝卜洗净切片,打散3个鸡蛋备用。热锅凉油,先将胡萝卜翻炒至微软,然后倒入鸡蛋液,翻炒至熟,加盐调味即可。

2、菠菜猪肝汤:准备一把菠菜洗净切段,猪肝一块切片备用。生姜下锅爆香,加入猪肝翻炒至变色,再加入菠菜和适量清水,煮沸后转小火煮10分钟,加一勺盐调味即可。

3、蓝莓山药泥:准备一根山药洗净去皮,蒸熟后捣成泥状。蓝莓10-15颗洗净捣碎,与山药泥混合,加入半碗牛奶和2勺蜂蜜调味,搅拌均匀即可。

虽然没有一种食物能够迅速改善视力,但通过增加富含眼部营养素的食物摄入,并结合良好的生活习惯和眼部锻炼,我们可以有效地维护视力健康。

发布时间: 2024-03-15

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