洋葱对眼睛的危害

洋葱对眼睛的危害通常为洋葱的汁液会刺激眼睛结膜,导致眼睛充血、流泪等。

洋葱是生活中常见的蔬菜,生长于地下,接近球状,食用方便,可以生吃,也可以炒菜,正常食用洋葱对眼睛没有伤害,但是在切洋葱时,洋葱汁液可能会刺激到眼睛,引起眼睛充血、流泪等。

是因为洋葱含有硫化物质的辣味成分,有很强的刺激性,因具挥发性而刺激眼睛造成流泪,当温度愈高或切得愈细,其蒸发就会越快,越易刺激眼睛,导致泪流满面。因此,处理方法就是切大块与降低温度,即放入冰箱内或浸在冰水中取出后再切。因洋葱容易产生挥发性气体,故不可食用过量,以免产生胀气或排气过多造成身体不适。

如果因为吃洋葱导致了肚子胀气,可在医生指导下口服多潘立酮片、乳酸菌素颗粒等药物治疗。

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