槟榔致癌怎么回事

槟榔致癌是因为槟榔内含有生物碱以及损伤口腔黏膜造成的。

槟榔呈扁平形或圆锥形,表面淡黄棕色或淡红棕色,质坚硬,不易破碎。槟榔内含生物碱0.3%-0.6%,主要为槟榔碱,其余有槟榔次碱、去甲基槟榔碱、去甲基槟榔次碱、槟榔副碱、高槟榔碱、异去甲基槟榔次碱等,均与鞣酸结合而存在。大量食用槟榔会产生腹痛、恶心、呕吐、心悸、头晕等症状,长期服用还有致癌的危险。

吃槟榔会破坏味觉神经,影响唾液分泌,吃槟榔会刺激喉咙,可能导致声音嘶哑,并且对呼吸系统有害。槟榔内含有粗纤维,长期大量嚼槟榔就会反复摩擦口腔黏膜、刺激口腔黏膜,造成粘膜损伤并发生纤维化,具有致癌的风险。

因此不能因为喜欢嚼槟榔就随意食用,一定要了解槟榔的危害,更不要长期或大量咀嚼槟榔。

以上内容仅供参考

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