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• 排骨汤是上火还是清火的

  排骨汤也是属于滋补类的食物，喝多了肯定会出现上火的表现，任何滋补类的食物都是不能多吃的，要根据自身的条件适当的来滋补。骨头汤中含有最多的成分就是脂肪，由于高温肥肉都溶解在汤中，而且长骨的骨髓都是由脂肪组成的，在喝骨头汤，实际上是在喝油，晾凉了以后可以看到骨头汤上面，有一些白色的荤油凝固。熬的时间再长，营养还是在瘦肉里，所以建议您多吃一些瘦肉，少喝一些骨头汤，长期喝骨头汤还容易导致高血脂症和导致肥胖，还容易导致血液黏稠度增高，容易继发血栓，引起心脑血管疾病，对身体是不利的，所以喝骨头汤最好还是适量。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-18 17217次

• 银耳枸杞汤的禁忌是什么

  首先银耳枸杞汤：第一个方面，有出血症或者是女性月经期间是不宜使用的。因为银耳本身，它有抗血小板聚集的作用，所以有出血的人吃了以后会导致出血的加重，不利于伤口的愈合。女性如果是月经期间量大的时候，如果是食用很多的银耳，可能会导致经量更多。第二个方面，就是有风寒的人不宜使用。银耳的性质是偏凉的，有风寒的人如果食用了以后，会导致感冒的情况会加重。另外建议银耳要现做现用，不要隔夜食用，银耳中含有大量的硝酸盐，隔月后会产生亚硝酸盐，食用以后会导致患者出现腹泻、呕吐的症状。第三个方面，湿气重的人不适合喝银耳，因为银耳和枸杞子都有滋阴的功效，如果湿气重的人喝了会加重湿气。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-01-26 21393次

• 冠心病能吃排骨汤
  冠心病患者是可以适量的喝一些排骨汤、鸡汤的，要适量就可以，不要摄入太多的油脂，一般问题不是很大，冠心病患者的治疗中包括生活习惯的改变，一定要做到低脂低盐低胆固醇的饮食方式。要戒烟限酒，适当的进行体育锻炼，同时要控制体重，保持一个平和乐观的心态。在医生的指导下长期的服用药物来控制病情，药物治疗的目的是为了缓解症状减少，心绞痛的发作期，心肌梗死，延缓冠状动脉粥样硬化病变的发展。
  语音时长 1:12”
  张玥 主任医师锦州市中心医院

  2018-09-07 13581次

• 排骨汤怎么做
  把排骨洗净用刀剁宽长各5厘米的小块，旺火炉上将猪油或者是素油烧红，排骨下锅炒至灰白色，排骨炒干水分，下盐，水，姜味下，放足清水以盖住排骨以上，旺火上煨半小时后，加入味精，料酒，葱白，然后移沙罐用微火上煨两个小时即成。排骨在熬前，一定要用滚水烫五到十分钟，或者直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤的冷水，汤里放葱段，姜块，大蒜两块，还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参，黄芪，当归，党参，枸杞，枣等等，既可以增加汤的风味又可以健体强身，然后盖盖子，中火烧至汤滚，再改小火慢慢的煲上一个半小时左右即可，最后放盐，不必放味精。
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  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-10-23 26429次

• 感冒能吃排骨汤吗
  病情分析：感冒能吃排骨汤，但不宜过多饮用。排骨汤营养丰富，感冒期间喝排骨汤可快速补充体内水分，恢复体力，提高人体免疫力，还具有一定的发汗、驱寒功效，对畏寒怕冷等风寒感冒症状患者，有一定的缓解症状作用。意见建议：感冒期间烹饪排骨汤，尽量避免放入辣椒、胡椒等辛辣刺激性调料，可适量多加入鲜姜、葱白等，可改善感冒症状的食材。排骨汤比较油腻，应加热后食用，不易过多食用。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2021-05-30 1506次

• 玉米排骨汤补肾吗
  病情分析：玉米排骨汤有补肾的作用。如果患者感到腰膝酸软，乏力等肾虚的症状，想要在吃玉米排骨汤的基础上进行药物调理，建议服用中成药温肾苏拉甫片，效果会比较好。温肾苏拉甫片是复方制剂，功效是温肾除湿，对肾虚有较好的治疗作用。意见建议：若患者有肾虚，生活要规律，精神压力不要过大，不要过度劳累，平时多做户外运动，如快走，慢跑，打太极等，保证充足的睡眠。
  邹方鹏 副主任医师济南市中西医结合医院

  2020-12-02 601次

• 灵芝煲排骨汤的禁忌
  灵芝煲排骨汤一般没有什么禁忌，而且由于灵芝和排骨中含有丰富的营养物质，食用后还能补充人体生产生活所需能量，具体如下。灵芝具有一定软化血管、镇静安神、平压降糖的功效。同时灵芝内含有丰富的维生素B2、维生素C和其他微量元素，不仅可以提高人体自身免疫力，还可以帮助人体补充微量元素。中医认为排骨味甘咸、性平
  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-02-21 1178次

• 苦瓜黄豆排骨汤的功效是什么
  苦瓜、黄豆、排骨汤的功效是提高食欲、补充蛋白质、补充维生素、增强饱腹感、辅助增强体质等。1、提高食欲：苦瓜、黄豆、排骨汤主要是利用苦瓜、黄豆、排骨为主要原料加工制作而成，其味道比较鲜美，适当的喝可以刺激味蕾，可以提高食欲。2、补充蛋白质：该汤中的蛋白质含量比较高，适当的喝可以为身体补充丰富的蛋白质，
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-12-27 0次