第1点,多吃新鲜的蔬菜是能够降低中风的风险,比如平时多吃西兰花,多吃一些菠菜、白菜、生菜、芹菜、韭菜等都是非常好的选择。这些蔬菜里面含有的叶酸和维生素C比较丰富,有一定的抗动脉粥样硬化的作用。

第2点,也可以多吃一些新鲜的水果,特别是多吃一些柚子、橙子、菠萝、苹果等。如果患者有糖尿病,水果不要吃得太多。

第3点,多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物,比如炒菜用橄榄油,多吃一些深海鱼类。对于一些脑中风的高危人群,需要在医生的建议下,服用一些抗动脉粥样硬化的药物来进行预防。

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