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• 发芽的土豆还能吃吗

  发芽的土豆不能吃，新鲜土豆中的龙葵素含量比较少，长芽后土豆中龙葵素含量迅速增加，并且可以产生毒素，吃了这种长芽的土豆，有可能会导致头晕、头痛、恶心、呕吐、呼吸困难等中毒的现象。摄入过量后甚至会出现呼吸麻痹，从而不利于身体的健康，龙葵素还会导致咽喉部位出现瘙痒、烧灼感，引起胃肠炎，导致溶血性黄疸出现。一般建议最好可以吃新鲜的土豆，这样可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白质可以促进新陈代谢，并且补充丰富的糖分。土豆里面的营养成分比较丰富，含有的钾元素比较多，还可以起到补钾的作用。土豆本身就含有少量的龙葵素，所以做土豆的时候，先把切好的土豆浸泡一段时间，可以减少里面毒素的含量。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-06-24 9906次

• 荨麻疹能吃土豆吗

  荨麻疹是皮肤科一种比较常见的急性过敏性的皮肤病。荨麻疹的发病有多种因素，其中最常见的一种因素就是食物引起的。食物里面最常见的是高蛋白的食物，例如鱼虾、螃蟹、牛奶、鸡蛋等都可能会引起。但是荨麻疹一般是可以吃土豆的。但是我们得了荨麻疹以后，我们建议患者查一个食物相关的过敏原。如果对土豆不过敏是可以吃的。但是极少的患者，如果经过过敏原检测或者饮食管理以后，发现确实对土豆过敏，对于这部分极少的患者是不能吃土豆的，但是大部分的荨麻疹患者是可以吃土豆的。所以我们得了荨麻疹以后，还是建议做一个过敏原检测或者平常在生活中进行有效的饮食管理，记一些饮食日记等，通过这些来发现可能致病的因素来控制食物。

  

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  李小静 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-03-31 4144次

• 肝癌能吃土豆丝吗
  肝癌病人可以吃土豆丝，土豆丝对肝癌并不会造成特殊的影响，还可以补充身体的需求。一般来说，肝癌病人饮食原则要以清淡，易消化，产气少的食物为主，要注意合理搭配碳水化合物，蛋白质和丰富的维生素，要注意避免过于辛辣，刺激，粗糙的食物。要注意饮食卫生，适当的细嚼慢咽，满足身体的能量需求。肝癌病人还需要注意适当的根据个人病情调整饮食，比如存在大量腹水，要注意控制水分和盐分的摄入量。比如存在肝功能较差，存在肝性脑病，在急性期要注意控制甚至避免使用蛋白质食物，在缓解期要注意适当的控制蛋白质食物的量，同时要注意保持大便的通畅。
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  潘金平 主治医师宜春市人民医院

  2020-02-15 1760次

• 胃溃疡能吃土豆丝吗
  胃溃疡患者考虑要少吃土豆丝，土豆主要含有淀粉，进食过多可以伤胃致胃酸过多，加重胃黏膜损伤。常见的胃病中几乎都是胃黏膜的损伤病变从而引发各种症状，所以治疗胃病反复发作，关键在于胃黏膜的修复与再生，只有使受损的胃黏膜恢复到正常的健康状态，才能从根本上治好胃病，预防复发。平时要养成良好的饮食习惯，一日三餐定时定量，饮食要有规律，营养要均衡；平时要注意保持心情舒畅，要注意多喝一些温开水，一日三餐定时定量，避免暴饮暴食；平时要注意保持良好的心态，要注意忌烟酒、浓茶等。
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  孔凡荣 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-29 5599次

• 肝癌能吃土豆丝吗
  病情分析：一般情况下肝癌的患者可以吃土豆丝，土豆的营养价值在日常生活中是非常高的，内含有丰富的矿物质和维生素，在一定的程度上是可能有抗癌的功效的。意见建议：建议肝癌患者的饮食要注意高维生素，低脂肪，高蛋白质，能够有效的提高身体的营养状况。期间病人要避免进食一些过于辛辣刺激或者油腻的食物。
  陈建富 副主任医师朝阳市第二医院

  2020-02-17 1002次

• 胃炎能吃土豆丝吗
  病情分析：胃炎一般是能吃土豆吃的，患有胃炎吃土豆丝后不会加重胃炎病情，不会引起胃炎正常康复，胃炎是常见疾病，患病会引起胃胀胃痛。饮食方面，可以吃青菜，菠菜以及油菜，苦菜这些清淡的食物。意见建议：患有胃炎，应当忌口辛辣油腻食物，忌口浓茶咖啡。然后定期完善相关检查，明确胃炎的康复情况，和发病情况。依据胃炎的具体病情，适时调整治疗方案。
  成波 主治医师滨州市中心医院

  2023-04-06 401次

• 胆结石能吃土豆丝吗
  胆结石患者一般情况下能吃土豆丝，所以不用太过于担心。土豆丝主要是由土豆擦丝而制作成的一种食物，含有淀粉、蛋白质、粗纤维、维生素C等营养物质，适当的吃些土豆丝，能够补充身体内所需的营养物质，而且土豆丝中含有的粗纤维，还有助于肠胃蠕动，能够缓解轻度的便秘。土豆丝中含有的维生素C进入人体之后还可以参与免疫
  王东 主任医师北京大学人民医院

  2023-06-02 0次

• 土豆丝脂肪肝能吃吗
  脂肪肝的患者可以适当的吃一些土豆丝，土豆丝属于碳水化合物类的食物，也是一种蔬菜，脂肪肝的患者要结合患者实际的情况，来制定合理的饮食方案。如果是酒精性脂肪肝，就需要严格的戒酒，在食物的选择方面，食物种类要丰富一些，营养要均衡，要多适当的摄入些新鲜的蔬菜和水果，饮食的原则是高热量，低脂肪，高蛋白质，高纤
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-01-24 188次