糖尿病患者的饮食护理应注意

第一,饮食上要富含食物纤维,食物纤维可使葡萄糖的吸收减慢,改善葡萄糖耐量试验,降低空腹血糖和餐后血糖浓度,并可降低血清血脂浓度,还可以预防心脑、心血管疾病,甚至胆囊炎、胆石症等并发症。食用纤维最好采取天然的食品。

第二,碳水化合物不宜控制过严,原则上应根据病人的具体情况,限制碳水化物的摄入量,但不能过低。

第三,应尽量减少脂肪的摄入,高脂肪饮食可妨碍糖的利用,其代谢本身可产生酮体,容易诱发和加重酸中毒。

第四,要合理控制总热量。消瘦患者应提高热能的摄入,增加体重,使之接近标准体重。对于在治疗过程中的糖尿病患者也要注意一些情况,比如口服二甲双胍类的药物,这个药物会影响维生素b12的吸收,所以有类似情况的可以多补充些维生素b12。如果是使用胰岛素的病人,为防止出现低血糖应随身携带几粒糖,当出现头晕、心慌、出冷汗等低血糖反应时,应及时的口服,即使纠正低血糖的情况。

第五,氧化应激在糖尿病的并发症过程当中有重要作用,使用一些富含抗氧化能力强的食物也是推荐的,比如维生素c、维生素b等。

以上内容仅供参考

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