前一段时间，我的朋友向我诉说，因为工作原因，常常需要在晚上参加各种聚会，其中烧烤是不可避免的选项。然而，他也深知烧烤食物对于身材和健康都是不小的挑战。最近，他发现自己的体重有所上升，而且常常感觉消化不良，这让他非常担心。于是我陪着他去咨询了医生，他向医生询问，晚上吃烧烤怎么补救不发胖？医生做出了详细的解答，想必也有很多读者不清楚，下面我来给大家分享一下。

首先，多喝水也是非常重要的，可以促进新陈代谢，帮助身体排毒，建议每天保持2000毫升的饮水量。其次，增加运动量是消耗多余热量的有效途径。可以选择散步、慢跑、健身等，每次30~60分钟，都能帮助身体消耗热量，防止脂肪堆积。

此外，医生还给了朋友一些可操作的注意事项，有以下几点：

1、选择健康食材：在烧烤时，尽量选择瘦肉、海鲜和蔬菜等健康食材，避免过多摄入肥肉和加工食品。

2、注意烹饪方式：尽量选择烤、蒸、煮等健康的烹饪方式，避免油炸和煎炒等高油脂的烹饪方法。

最后，我想说，补救措施虽然重要，但更重要的是养成良好的饮食习惯和生活方式。尽量避免频繁参加烧烤聚会，才能真正健康地保持身材。