食物上长的绿霉有毒吗

食物上长的绿霉通常有毒,不建议食用。

任何食物保存不得当,放置的时间比较久,都有可能导致食物表面产生绿霉菌和黄曲霉菌,此类物质具有一定的毒性,误食长了绿霉的食物,则可能会对胃黏膜造成刺激,引起呕吐、腹泻、昏迷等症状。还有可能会导致皮肤出现过敏反应,比如瘙痒、红肿、丘疹等,对自身的健康造成比较大的影响。因此在日常生活中不能够吃长绿霉的食物。为了避免食物变质,平时需要多注意,尽量使用保鲜膜密封食物,放置在冰箱内冷藏保存,这样通常放置的时间比较久。在吃的时候也需要控制食用量,不可以暴饮暴食,以免加重胃肠道负担。

平时在食用食物之前,应观察是否变质或者已经过期,如果已经变质或者过期,需要立即丢掉,不建议继续食用。身体如有出现不适,则需要立即就医治疗。

以上内容仅供参考

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