最近在医院坐诊时，就诊了一名患者，因为长期疲劳工作，导致脸色苍白，身体乏力，来医院就诊时，我详细询问了她的情况，发现她身体并无大碍，就是每天疲劳工作导致的，于是我建议她试试艾叶炒鸡蛋这道传统食疗菜品。

这位女士回家后，按照食谱制作了艾叶炒鸡蛋，每天食用。几天后，她发现脸上的气色恢复了不少，面色也变得红润起来。就在昨天因为多吃了几口艾叶炒鸡蛋，结果出现了消化不良的症状。今天来医院复诊时，我详细看了她的病情告诉她，虽然艾叶炒鸡蛋对补气养血有效，但也要适量食用，过量会导致身体不适。

艾叶炒鸡蛋这道菜相信很多人都爱吃，今天带大家来了解一下食用艾叶炒鸡蛋的功效作用与禁忌！！！

1、温经止血：艾叶性温，具有温经止血的作用，也可调节月经不调。

2、散寒止痛：如果患者存在宫寒、痛经等不适症状，可以适当使用艾叶炒鸡蛋，能够缓解宫寒、痛经的情况。

3、祛湿止痒。

食用禁忌！！！

①食用艾叶炒鸡蛋时，需要避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

②对于阴虚火旺、脾胃虚寒的患者不建议食用，以免加重病情。

③对艾草过敏的患者不建议食用。

④如果患者食用艾叶炒鸡蛋后出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。

此外艾叶可以入药，做成艾叶汤，艾叶粥，艾叶饼等，也可以做成艾枕，艾袋有助于祛湿止痒；

还可以做成艾条，艾柱供灸治或熏洗用，可用于治疗虚寒腹痛，月经不调等症状。