冠心病忌吃的食物包括油腻,辛辣刺激,以及含胆固醇比较高的食物,比如动物的内脏,肥肉,鱼籽,蛋黄等。冠心病患者的饮食原则还是要做到低脂,低盐,低胆固醇的饮食方式。

尽量不要食用动物油,要以植物油为主要的饮食方式,要采用复合碳水化合物,控制糖的摄入量以及盐,不要吃高盐的食物,以及腌制品、榨菜等含盐量比较高的食物,每日食盐的摄入量控制在五克左右。

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