冰糖雪梨凉着喝还是热着喝

冰糖雪梨最好是热着喝,因为冰糖雪梨有生津止咳、润肺清燥、还有清热止咳的作用,所以要趁热食用,而且冰糖雪梨趁热喝是具有食疗作用的,这种食疗作用也会发挥的更好。不过如果是为了清热泻火可以等到凉了以后再喝,但是需要注意的是最好不要喝冰镇的。

冰糖雪梨在熬制的过程中会有大量的营养物质流入到汤中,所以冰糖雪梨最好是把汤汁也一并的喝掉,这样才能够保留营养成分。冰糖雪梨最好蒸着喝、煮着喝都可以,如果是对于胃肠不好的人来说经常拉肚子应适当的服用注意避免过量使用。

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