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• 皮蛋清火还是上火

  皮蛋是一种下火的食物，皮蛋比鸭蛋含更多的矿物质，而它的脂肪和总热量却是下降的。皮蛋能促进消化系统，增进食欲，促进营养物质的消化吸收，而且皮蛋还可以有中和胃酸的作用。从中医的角度来说，皮蛋具有清热利湿，凉血解毒的作用，可以有效的改善上火的症状，比如改善咽痛、口舌生疮，或者是大便干燥的现象。对于腹胀、便秘，或者是胃肠蠕动过慢的这些症状，都有很好的调节的作用。但是要注意，皮蛋在制作过程中吸收了大量的铅离子，重金属的含量是超标的，所以摄入过多会出现重金属中毒的现象，不利于身体的健康。在食用皮蛋的时候，可以配一些姜沫和醋一起食用，达到解毒的目的。另外皮蛋最好是煮熟以后食用，不建议存放在冰箱里保存。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-08 34660次

• 高血脂能吃瘦肉吗

  高血脂是一种代谢性的疾病，表现为血液中的血脂水平升高，包括甘油三酯的升高，以及胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇的升高。那么高血脂一旦发现以后，就应该积极地治疗。因为长期高血脂会造成，心脑血管的动脉粥样硬化的发生，或者动脉斑块的形成，严重的可以造成心梗或者脑梗。高血脂的治疗，一方面要有积极的药物治疗；另一方面，合理的健康的生活方式也是很重要的，包括积极的运动减肥，再有就是清淡的饮食。所谓清淡饮食，就是尽量不要吃得太油腻，比如火锅涮肉、烤肉烤串，这些尽量少吃，油炸的食物尽量不吃，动物内脏尽量不吃，瘦肉可以适量的少吃。因为瘦肉中脂肪的含量，相对比较少，但是也是高胆固醇的，蛋白质的食物，所以可以吃，但是也不能吃得太多。

  

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  赵虹 主任医师首都医科大学宣武医院

  2020-02-27 6348次

• 感冒能吃皮蛋瘦肉粥吗
  感冒的患者是可以吃皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥营养比较丰富，可以有利于患者病情的恢复，感冒多数是由病毒性和细菌性感染引起，因此感冒的患者可以服用抗生素及抗病毒的药物，常用的药物有阿莫西林，双黄连口服液，黄连上清片，维c银翘片等，经过积极的服用药物治疗之后，患者的病情会很快的得到恢复。一般来说感冒的病程相对来说比较短，病情比较轻，为自限性疾病，多数患者预后良好，但是极少数基础疾病比较多，年老体弱的患者尤其是合并有严重慢性肺部疾病的患者，可能会因为严重的并发症，而导致预后不良。
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  刘琴 主治医师余干县中医院

  2019-09-19 10230次

• 发烧能吃皮蛋瘦肉粥吗
  发烧可以吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥，营养价值比较丰富，含有多种维生素、矿物质以及一定的蛋白质。它具有提高食欲，促进消化，补充液体和能量的作用，因此在发烧的时候，特别是发烧食欲下降的时候，吃一点皮蛋瘦肉粥，特别是煮得比较稀的皮蛋瘦肉粥，能够增进食欲，补充能量，而且可以起到暖胃的作用，还可以促进排汗有助于退烧。因此当患者不是因为对皮蛋瘦肉等物质过敏引起的发烧的话是可以适当的吃一些皮蛋瘦肉粥的，吃了皮蛋瘦肉粥以后能量补充起来了，精神状态好一些了，也可以排汗退热了，是有利于发烧康复的。
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  王玲玲 副主任医师华润武钢总医院

  2018-12-23 15850次

• 皮蛋瘦肉粥能减肥吗
  病情分析：皮蛋瘦肉粥没有减肥的作用，皮蛋瘦肉含有很多的蛋白质和脂肪，属于热量比较高的食物，如果准备减肥最好不要多喝。意见建议：减肥一定要限制脂肪和碳水化合物的摄入，但是也要保证基本的营养需求，包括膳食纤维，维生素和蛋白质。运动锻炼必须长期坚持，并且要达到一定的强度。
  韩昕健 副主任医师枣庄矿业集团中心医院

  2020-03-14 1702次

• 肺炎能吃皮蛋瘦肉粥吗
  皮蛋瘦肉粥是咸粥，皮蛋含铅，肉类易生痰，皮蛋瘦肉粥并不适合肺炎患者食用，肺炎患者应清淡饮食多吃新鲜蔬菜水果，如冬瓜、山药、芹菜、油菜、苹果、香蕉、柑橘，忌食辛辣刺激性食物，注意保暖，注意休息，避免劳累。
  郭兮恒 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2019-02-08 6413次

• 皮蛋瘦肉粥是发物吗?
  皮蛋瘦肉粥是发物，因为皮蛋是鸭蛋，而鸭蛋是一种发物。皮蛋通常情况下是采用鸭蛋经过炮制之后，制作成一种特殊的食品，属于一种发物，过多的食用以后可能会导致咽喉肿痛、咽喉部异物感、口干舌燥等情况，并且很有可能会出现皮肤发红、肿胀以及瘙痒等症状，所以皮蛋瘦肉粥属于发物。皮蛋中含有丰富的蛋白质、维生素a以及铁
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2021-12-24 1263次

• 水痘能吃皮蛋瘦肉粥吗
  一般水痘的患者是能吃皮蛋瘦肉粥的。水痘是由水痘-带状疱疹病毒所引起的，此疾病具有一定的传染性，可以通过直接接触进行传播，也可以通过间接接触被患者污染的物品进行传播，患者可表现为向心性分布的丘疹、水疱等，也会使体内的产热大于散热，引起发热。如果体温超过38.5℃，可以在医生指导下使用布洛芬混悬液、布洛
  陆海英 主任医师北京大学第一医院

  2023-05-22 0次