花生的营养价值比较高,并且所含的脂肪油具有润肺止咳的功效,花生主要有以下几种做法可以达到很好的止咳作用。

1、花生治咳嗽与山药、豆浆一起。材料准备是黄豆60克,花生35克,山药片15克,水1500毫升。做法是将材料准备好后黄豆洗干净,控水,将所有的材料倒入豆浆机中,然后打到时间后将豆浆机里面的汁倒出,趁热饮用,一天两次,效果比较理想。

2、花生黑米雪梨粥。材料是花生仁40克,黑米70克,雪梨一个,冰糖适量。做法是将花生米和黑米分别洗净并浸泡两三个小时左右,然后将这材料放入砂锅加水烧热,放入花生、大米煮开,转为小火五分钟,等到煮熟、煮烂后然后再将雪梨去皮放入,小火再炖五分钟后放入适量的冰糖,煮至冰糖融化即可盛锅。

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