肥胖症饮食方面要怎么注意

概述:

肥胖症主要是长期热能摄入量超标引起,所以应限制热能的摄入量,每天减少一点,结合运动进行;蛋白质方面不能不吃,但要少吃,可吃一些高生物价蛋白,如牛奶、鱼、鸡、鸡蛋清、瘦肉等;必须限制脂肪的供给量,脂肪过多容易引起脂肪肝、高脂血症及冠心病等;尽量少吃或不吃蔗糖、麦芽糖、果糖、蜜饯及甜点心等;多吃含纤维素多的食物,如胡萝卜、卷心菜;少吃动物内脏如肝、心、肾等;在烹调食物方面应采用蒸、煮、烧、烤等方法,忌用油煎、炸的,因为煎炸食物含脂肪较多,并刺激食欲,不利于治疗。

肥胖症的危害

随着社会经济发展,生活水平提高,体力活动少的人群中有越来越多的肥胖症出现,由于肥胖会增加机体脏器的负担,同时又会加速衰老,可以使心血管疾病、糖尿病、肝胆疾病、骨关节炎及痛风症等发病率明显增高,出现应激反应能力下降,抗感染能力降低,对麻醉和手术耐受力差等,具有很大的危害,严重危害到了自身健康,所以日常生活中,需要特别注意。

症状

肥胖症患者由于腹腔、纵隔、胸壁和心脏周围有大量脂肪堆积,显著影响了心肺功能,呼吸运动和血液循环障碍。因此,患者可出现头昏、头痛、脉数、心悸、多汗、无力、腹胀、下肢浮肿等症状,且可有慢性肺心病及心衰;消化道症状可有食欲亢进,吃得多但是饿得也快,便秘等;容易并发各种疾病,如糖尿病、高血压、高脂血症、冠心病等。

以上内容仅供参考

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