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• 红薯发芽了还能吃吗

  红薯发芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素及矿物质，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-03 80910次

• 土豆发芽了还能吃吗

  土豆发芽了是不能吃的。发芽的土豆是有毒性的。其芽孔周围及发绿的地方有一种叫龙葵碱的神经毒素，龙葵碱是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。当食用龙葵碱达到一定的量时，可以导致人的呼吸肌麻痹，从而出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心及呼吸困难等症状。严重时可造成呼吸肌麻痹，从而导致死亡。并且发芽的土豆，其原有的营养成分已流失，所以千万不要食用发芽发绿的土豆，这种土豆就算经过浸泡或高温蒸煮，仍然是无法去除龙葵碱毒素的，应坚决扔掉。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-01 85768次

• 补完牙还能吃酸吗
  补完牙齿之后，并不是说就绝对不能够吃酸，而是要看患者自己的情况，如果说补完牙齿之后没有任何的酸痛不适，这个时候我们是可以吃酸性的食物。当然如果补完牙齿之后，患者近期有酸痛不适，甜、酸、冷、热，这些食物都是尽量少吃，要避免这些刺激对牙齿造成的刺激，所以能够减轻牙齿酸痛这种现象，所以说补完牙齿之后，并不是绝对不能够再吃酸的食物，而是要量力而行，意思就是说，如果吃了酸的不会有任何不适，我们就可以吃，如果吃酸的会造成牙齿酸痛不适，尽量少吃。
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  邬利波 主治医师南昌市第三医院

  2019-08-13 2517次

• 地瓜发芽了还能吃吗
  地瓜发芽后是可以食用，只是不能吃的太多，不过地瓜发芽，不像土豆发芽一样，不会产生任何的有害物质，也不会对人体造成任何有毒性的伤害，所以是可以放心食用。地瓜发芽后，由于营养和水分的大量流失，吃起来，不仅口感不好而且还会失去食用价值，但是，地瓜发芽不会中毒，所以地瓜发芽后是可以吃，只是说营养价值可能会缺失，地瓜缺少蛋白质和脂质，因此搭配蔬菜，水果和蛋白质食物一起吃才会营养均衡。地瓜可以用来烤着吃，也可以用来做菜，做点心，比如说拔丝地瓜，地瓜米饭，地瓜酥饼，地瓜面包等。地瓜最好是午餐这个黄金时间段吃，这是因为我们吃完地瓜后，其中所含的钙质需要在人体内经过四到五个小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收，这种情况下在午餐前吃地瓜，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
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  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-21 142093次

• 补完牙还能吃酸吗
  病情分析：补牙的目的就是通过化学稳定性补牙材料的隔离，让牙本质不与外界直接接触，并恢复牙体外观以及咀嚼功能，这时候就当然可以吃酸的了。意见建议：补牙是一种常规的口腔小手术，当自身因为各种原因出现牙齿缺损时，应该及时修复补牙，否则长时间的牙本质暴露，会激惹牙髓，可能会诱发牙髓炎。
  樊晖 副主任医师南昌市第三医院

  2019-08-22 1702次

• 中药过期了还能吃吗
  病情分析：中药过期了绝对不可以服用。药品的药效、药性会随着时间的延长和储存的方法发生改变。过了期的中药很可能会发生改变，并产生毒副作用，所以不宜服用。意见建议：建议中药应该在保质期内服用，煎好的中药及制剂应当及时服用，不要大批量的购买药材，应当按需购买。一旦中药材过了保质期，应该单独处理，不要再服用了。
  李华 主治医师朝阳市中心医院

  2020-03-10 13910次

• 肉酸了还能吃吗
  当肉出现酸味时通常意味着它已经变质，是不能食用的。首先，从食品安全的角度来看，变酸的肉很可能携带大量的病原菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等。这些病原菌在人体内可引起严重的食物中毒，症状包括恶心、呕吐、腹泻和腹痛等。其次，肉质变酸也意味着其营养价值
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2024-08-07 0次

• 肉变绿了还能吃吗
  通常情况下，肉变绿了不能吃，容易对身体健康造成影响。一旦身体出现异常，需要及时就医。肉是生活中的一种常见食物，包括鱼肉、鸡肉、牛肉、猪肉以及羊肉等，都具有较高的营养价值，不仅可以提供能量，还可以补充多种营养。正常情况下，肉的颜色为鲜红或粉红色，烹饪成熟后表现为白色或者淡粉色，通常不会出现变绿的情况。
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-06-26 0次