聂里红 副主任医师
北京中医药大学东直门医院 | 消化科

乳铁蛋白乳清蛋白粉的原辅料,你了解多少?

最近,我接诊了一位对营养补充有较高需求的患者。在医院安静而专业的就诊环境中,我们进行了深入的交流。患者表示,为了增强身体免疫力,他选择了一款含有乳铁蛋白和乳清蛋白粉的保健品。然而,在使用了一段时间后,他感到胃部不适,并伴有轻微的腹泻症状。为了明确问题所在,我为他安排了一系列的检查。结果显示,患者的肠胃功能有所异常,可能与摄入的某些成分不耐受有关。结合患者的症状和检查结果,我初步判断,他的不适可能与乳铁蛋白乳清蛋白粉中的某些原辅料有关。

那么,乳铁蛋白乳清蛋白粉的原辅料有哪些?下面由我来向大家讲解一下:

1、乳铁蛋白:乳铁蛋白是一种铁结合性糖蛋白,在乳铁蛋白乳清蛋白粉中起到关键作用,它不仅能够促进铁的吸收和利用,还有助于增强免疫系统的功能。

2、乳清蛋白:乳清蛋白是牛奶中提取的一种高质量蛋白质,含有丰富的必需氨基酸,并且具有易消化吸收的特点。

3、其他辅助成分:除了乳铁蛋白和乳清蛋白外,乳铁蛋白乳清蛋白粉还可能包含一些辅助成分,如维生素、矿物质、膳食纤维等。这些成分有助于增强产品的营养价值和功能效果。

使用期间注意事项:

1、使用温开水冲泡,温度控制在40℃以下,以免破坏蛋白质结构,搅拌时应迅速且均匀,以确保粉末完全溶解,避免结块。

2、合理搭配饮食,在摄入乳铁蛋白乳清蛋白粉的同时,保持均衡的饮食,摄入足够的碳水化合物、脂肪和其他营养素,如面条、大米、燕麦等。

总之,在选择和使用乳铁蛋白乳清蛋白粉时,应了解其具体成分和功效,并根据自身需求和健康状况进行合理搭配和摄入。

发布时间: 2024-04-29

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