蚕豆病的患者一般是能吃豆角的。

蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病,表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血的症状。豆角中富含丰富的维生素B、维生素C、优质蛋白质和钙、磷、钾、镁等多种矿物质。蚕豆病的患者禁止吃蚕豆或者蚕豆制品,而豆角不属于蚕豆制品,所以是能吃的。

蚕豆病的患者平时可以吃猪肝、菠菜、黄瓜、苹果、香蕉等食物,多吃富含蛋白质的食物,比如鸡蛋、牛肉、羊肉等,尽量少吃辛辣刺激性的食物,这样有助于病情的恢复。蚕豆病的患者通常可以多做一些运动锻炼,促进新陈代谢和血液循环,有利于增强体质,提高身体的免疫能力,防止病情反复发作。但还要注意饮食卫生,避免出现各种呼吸道、消化道感染,以免引起本病的发生。

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