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• 苦菜的功效与作用

  苦菜是常食用的蔬菜，顾名思义它的药性是有苦寒性质的。因此它在这几个方面有一定的作用：第一，清热解毒，它能够杀灭细菌，对杀菌消炎有一定的作用。特别是对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌等等，有一定的杀灭和抑制作用。所以对一些咽喉炎、细菌性痢疾、细菌性感冒、慢性支气管炎、扁桃体炎都有一定的疗效。第二，它有防治贫血的作用，所以对于改善贫血，促进儿童的生长发育有一定的作用。第三，苦菜还有一定的防治癌症的作用。苦菜水煎以后，对急性淋巴性的白血病、急性或者慢性的粒细胞白血病、宫颈癌、直肠癌、肛门癌等等的有一定的抑制作用。第四，苦菜对糖尿病有一定的降糖的作用。苦菜是有苦寒作用的，具有消炎、杀毒作用的野菜的保健品，对一些流行的，比如感冒流感，还有手足口，它都有一定的预防的作用。所以生活当中可以选择苦菜，做预防的保健品。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-10-25 218430次

• 油麦菜的功效与作用

  油麦菜是咱们比较常食用的一种蔬菜，它的营养成分非常丰富，营养成分远高于莴笋、生菜，它的蛋白质含量，胡萝卜素、钙、铁、硒含量都比莴笋、生菜要高一些。油麦菜的保健功效主要包括：第一，它降低胆固醇。第二，它能够治疗神经衰弱。第三，还有清燥润肺，化痰止咳的作用。所以对于支气管炎以后，导致的长期的一种慢性咳嗽，油麦菜还有一定的作用。油麦菜还有一个不好的作用，因为油麦菜是寒性的，对于胃寒的人，应该少食用油麦菜。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-12-10 151399次

• 马齿菜的功效与作用
  马齿菜是马齿笕科一年生草本植物，为药食两用植物，全草供药用有清热利湿，解毒消肿，止渴利尿作用，马齿菜还有丰富SL3脂肪酸以及维生素A样的物质，SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质，维生素A样的物质能够维持上皮组织如皮肤角膜及结合部的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜的感光性能，也参与体内的许多氧化过程。马齿菜可以清热除火，止泻，消炎，止疼，它可以用于清热凉血，止痢，主治热毒血痢，以及湿热痢疾，用于清热解毒消痈，可以治火毒疮疡，本品味酸,性寒入心经走血分，功能凉血止血，解毒疗痈，入大肠又善清凉血治痢。为血痢，疮毒所常用，马齿菜具有解毒、消炎利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定的辅助治疗作用，对于痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌有抑制作用。
  语音时长 1:53”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-12-02 28287次

• 橄榄菜的功效与作用
  第一，橄榄菜有非常丰富的营养价值，可以助消化，橄榄菜对消化系统有帮助作用，特别是可以辅助治疗胃溃疡，预防胆结石，还有些患者背部有疼痛的症状，也会因此而得到缓解，还能够预防结肠癌等，吃橄榄菜还能预防高血压、心绞痛、血管硬化等疾病，对心脏有保护作用。第二，橄榄菜可以提高免疫力，橄榄菜还有保养皮肤、消除脸部皱纹、保护头发等作用，能够防治手足皲裂，因为橄榄菜还有丰富的营养元素，特别是多种维生素和微量元素，所以对于人体具有非常好的保健作用，多服用能够起到强身健体、提高免疫力的作用。第三，可以降低胆固醇，橄榄菜含有的维生素e是血管保护剂，有助于降低胆固醇，如果有胃溃疡的患者，在早餐之前的，可以吃一点橄榄菜，能够很好的缓解胃部的疼痛感，另外还可以治疗肝脏疾病，帮助肝脏抗病毒、排毒，所以说橄榄菜不仅营养价值高，而且具有很高的保健作用和药用价值。
  语音时长 01:53”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-16 45719次

• 苦菜的功效与作用
  病情分析：苦菜是常见的药食同源野菜，富含维生素、膳食纤维、矿物质及多种活性成分，口感微苦却营养丰富。它能清热利湿、凉血解毒，缓解身体轻微燥热和湿气过重带来的不适，适合夏季或湿热体质人群食用。其膳食纤维可促进肠道蠕动，改善肠道环境，缓解排便不畅，辅助调理肠胃；多种维生素和矿物质能补充身体所需营养，增强体质，是兼具食疗与营养的天然食材。意见建议：食用苦菜需适量，过量食用易因性质偏寒凉刺激肠胃，引发腹痛、腹泻等不适，肠胃敏感人群需格外控制用量。脾胃虚寒、经常腹泻的人群不宜长期大量食用，以免加重虚寒症状。对苦菜过敏者禁止食用，避免出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。食用前需彻底清洗干净，去除杂质和老根，可焯水后食用以减轻苦味，选购时选择新鲜、无霉变、无异味的苦菜，合理搭配饮食，更好发挥其食疗价值。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-09 1次

• 苜蓿菜的功效与作用
  病情分析：苜蓿菜是营养丰富的天然食材，其功效主要体现在补充营养和调理身体上。它富含维生素、膳食纤维以及钙、铁、钾等多种矿物质，能为人体补充日常所需营养，助力身体正常代谢。同时，苜蓿菜中的膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助改善消化，其含有的活性成分还能为身体提供温和滋养，适合各类人群适量食用，是日常养生的优质食材选择。意见建议：食用苜蓿菜需注意适量，过量食用可能加重肠胃负担，引发腹胀、消化不良等不适。挑选时要选择新鲜、无腐烂、无异味的苜蓿菜，避免食用变质食材。烹饪前需彻底清洗干净，去除杂质。脾胃虚弱者应控制食用量，避免引发肠胃不适；对苜蓿菜过敏者需完全避免食用，结合自身体质合理食用，才能更好地发挥其营养价值。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2026-04-10 1次

• 苦苣菜的功效与作用
  苦苣菜的功效通常有补充维生素、补充膳食纤维、增进食欲、缓解饥饿、保护皮肤等，作用通常是改善维生素缺乏、膳食纤维缺乏、食欲不振、饥饿、皮肤干燥等，建议控制摄入量。1、补充维生素：苦菊菜中含有大量的维生素成分，平时适量吃能够为身体补充维生素，改
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-09-24 0次

• 灰菜的功效与作用
  灰菜它的性味是甘、苦、性凉的，具有解毒祛湿的功效，有治疗风湿、疥癣，脓肿，疮疡的效。它对儿童的生长发育，也很有好处，对于缺钙的老年人，能起到一个补充钙的作用。灰菜它还有消除口臭的作用，所以对于经常有口臭的朋友，口臭、口黏，我们可以多食用点灰菜。从营养学角度来说，灰菜里边营养非常丰富，有粗纤维、碳水化
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2022-06-22 402次