得了胰腺炎不能吃什么

概述：

首先，在急性期建议不要吃饭、不要喝水，如果这个病人是轻症或重症胰腺炎得到控制以后，炎症指标趋于稳定以后，肠鸣音恢复了，可以对病人进行肠内营养支持。胰腺炎饮食要注意禁酒，少吃低脂饮食和吃高脂肪的大肥肉类食物，这些食物是急性发作或长期慢性胰腺炎的重要原因，所以一定要禁酒，禁食大吃肥肉。对于因暴饮暴食而死于坏死性胰腺炎的患者，对于重症急性胰腺炎患者，必须严格禁止进食，直到患者在进食前症状得到缓解，食物也应该被轻微吸收，汤食是主要。

什么是胰腺炎：

急性胰腺炎是一种临床常见疾病，可引起急性腹痛，是一种急性化学性炎症，其中胰腺中的消化酶经历自我消化，胰腺分泌消化糖、蛋白质、脂肪消化酶。胰腺位于左上腹部，胃后面，呈细长带状。急性胰腺炎是胰腺水肿或坏死性出血，临床表现为急性上腹部疼痛突然发作，向背部放射，恶心、呕吐、发热、降低血压，血尿素淀粉酶升高。急性胰腺炎，坏死性出血性疾病严重，并且休克、腹膜炎发生得非常快，有些患者猝死。

引发胰腺炎的原因：

该疾病主要由胰腺组织对胰腺组织的自我消化引起，在正常情况下，胰液中的胰蛋白酶原是无活性，当它流入十二指肠时，它被胆汁和肠液中的胰蛋白酶活化成活性胰蛋白酶，具有消化蛋白质的功能。胰腺炎是通过某些因子激活胰蛋白酶，这反过来激活其他酶促反应，如弹性蛋白酶和磷脂酶A，它们会导致胰腺自我消化并促进其坏死。

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