胃癌患者的食谱

概述：

对于胃癌患者，特别是术后的胃癌患者，饮食特别重要，相当于治疗的一部分，可以说是营养食谱，也是治疗饮食。

一般建议给予小米粥，小米粥里可以加很多的食物，比如说大枣，枸杞，山药，还可以适当的加一点点菜叶，可以补充维生素的不足。

无论是加大枣，枸杞还是山药，还是菜叶都应该适当少量放，如果食物太多，太杂，对于刚刚做完手术后的胃，创伤比较大，容易造成胃肠胀气，不消化，所以建议都要适量适度以稀粥为主，也就是类似于米糊的样子，比米汤要稠一些，熬制时间要长，煮粥时可以适当放点碳酸氢钠，也就是小苏打，还能起到中和胃酸的作用。

饮食指导：

胃癌患者经过了初期，术后一个月之后就可以适当的增强营养了，可以米粥或者汤类食物中加些易消化的瘦肉，但是瘦肉一定要炖烂，适当的增加食物的营养。比如对于胃癌便秘者，就可以做一道糯米芝麻蜂蜜粥，芝麻使用炒熟打碎后的10克，糯米30克，糯米熬熟后加入芝麻粉，最后放入适量的蜂蜜，蜂蜜一定要在食物已经不是很热的时候加入，以免破坏蜂蜜的维生素，营养，这个糯米芝麻蜂蜜粥能有效缓解便秘症状。

一般护理：

1.胃癌患者手术后胃的容量相对小了很多，有人切除三分之一胃，还有人可能切除二分之一，所以胃相对要小，食量小，消化慢。胃癌患者应该少量多餐一天可以吃6到7餐，以三分饱，五分饱为宜，避免引起腹胀不消化。

2.胃癌患者术后病情允许的情况下，可以适当的床上或者床旁活动，这样能增加胃肠的蠕动，减少腹胀，减少胃肠不适，能有效的改善便秘，还有促进食物的消化，增进食欲。

以上内容仅供参考