干百合是百合科植物百合的干燥肉质鳞茎,有着解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症状,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
干百合的功效与作用
概述:
营养价值:
干百合含有丰富的营养成分,现代研究每100克干百合含脂肪0.18g,蛋白质3.36g,淀粉11.8g,还原糖3.0g,蔗糖10.39g,果胶5.6g,另外还含有秋水仙碱、维生素B族;以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。
食用方法:
干百合的食用方法比较多,简单介绍以下几种常用食法:
1、百合莲子汤
做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。
疗效:此汤有润肺,养神,健肤,美容之功。百合花,别名野百合,字百合,夜百合,用它做出的汤和用它做出的菜一样清香可口,一样健肤美容。
2、干百合桂圆甜汤
材料:干百合,干桂圆肉,糖冬瓜,蜜枣,杞子,红枣
做法:干百合,干桂圆肉,杞子,红枣洗净。全部放入煲里,大火煮开,小火煮半小时。
3、百合莲子银耳羹
材料:银耳花3朵,莲子20克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水适量。
做法:把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用。
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百合功效与作用及禁忌百合花的营养价值是非常高的。百合花可以起到清心除烦的作用,同时还能够起到宁心的功效,常吃百合花还能起到润肠通便作用。百合花里面含有维生素,含有黏液质,因此常吃百合花,对于皮肤的新陈代谢是非常有好处的,对美容养颜是有很好帮助的。常吃百合花的女性是能够使皮肤变得光泽,同时还能够提高人体的免疫力。百合花对于大多数人来说是可以使用的,但是对于风寒咳嗽,虚寒出血,脾胃不佳的人群来说就要避免吃百合花了。因为大量的吃百合花,这个时候就会影响到肺、肾,所以这些情况下的人最好不要吃百合花。还有就是百合花泡水的时候会产生一种碱性的物质,所以如果患有慢性疾病的人,还有身体比较虚弱的人尽量不要吃百合花。以上方案仅供参考,具体使用情况请按药品说明或到医院按医嘱用药。语音时长 1:22”
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百合花的功效与作用一,可以润肺止咳,百合花甘凉清润,主入肺心,能够清肺,润燥,止咳,为肺燥咳嗽,虚烦不安所常用,鲜百合花含黏液质有镇静止咳的作用,适用于肺结核,咳嗽,咳血等症。二,能够宁心安神,百合花入心经,能够清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消,神思恍惚,失眠多梦,心情抑郁等病症。三,可美容养颜,百合花的洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,同时百合花有一定的美容作用,油性皮肤的人多吃百合花对皮肤特别好。四,可以防癌、抗癌,百合花含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能够升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用,百合花在体内还能促进和增强单核细胞系统的吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合花对于多种癌症均有较好的防治效果。语音时长 01:38”
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中药百合的功效和作用病情分析:中药百合具有养阴润肺,清心安神、止咳祛痰、安神的功效。常用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。意见建议:百合的食用可以用开水泡代茶饮,能起到补肺固肾的作用。其次也可以适量百合与大米,薏米等熬粥也能起到相应的效果。建议在平时要注意休息,保证充足睡眠。
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百合花功效与作用是什么病情分析:百合花味甘、性微寒,具有养阴清热、止咳润肺、清心安神的功效。百合花是一种药食兼用的花卉,口服对咳嗽咳痰、失眠多梦等病症具有治疗和缓解症状的作用,百合花外用对天疮湿疮具有一定的治疗作用。意见建议:百合花的种类较多,建议正确区分,有些百合花可以入药,可以食用,还可做代茶饮饮用,有些品种的百合则有毒性。另外,寒性体质、脾胃不好者、腹泻患者不宜过量食用。
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